18+

Статьи — Журнал — Новости

Американские педиатры не рекомендуют включать соки в рацион детей

Фруктовый сок может служить естественным источником витаминов (главным образом витамина С) и дополнительным источником воды для младенцев и детей младшего возраста. Однако высокое содержание сахара увеличивает количество потребленных «пустых» калорий, поскольку, в отличие от фруктов, сахар присутствует в соке в чистом виде, а белок и клетчатка отсутствуют.

Это может приводить к нарушению прибавки веса (как к ее увеличению, так и уменьшению) и риску возникновения кариеса. В связи с этим Американская академия педиатрии (American Academy of Pediatrics/AAP) пересмотрела рекомендации по вскармливанию детей и выступила против введения фруктовых соков в рацион младенцев до одного года. Рекомендации опубликованы в мае 2017 года в журнале Pediatrics.

Американская академия педиатрии в качестве питания для детей первые полгода жизни рекомендует материнское молоко или, в некоторых случаях, молочную смесь, призванную его заменить. Другие источники питательных веществ или витаминов, в том числе и фруктовые соки, младенцам не требуются. Более того, если начать вводить сок до того, как ребенку будет предложена твердая пища, возникает опасность замены части его основного питания, что может привести к сокращению потребления белков, жиров, некоторых витаминов и минералов, в частности железа, кальция и цинка. По мнению американских врачей, оптимально полностью избегать фруктовых соков до года ребенка, если нет клинических показаний для его употребления. Академия отмечает, что после года фруктовый сок может быть предложен детям, но его нельзя пить в течение дня или использовать как средство успокоения. Кроме того, во избежание развития кариеса, сок нельзя предлагать в бутылке, откуда ребенок может пить его самостоятельно, а только в чашке. Объем сока для годовалого ребенка не должен превышать 4 унций (113,4 г), для детей 4–6 лет — 6 унций (170 г), а старше 7 лет — 8 унций (226,8 г) в день.

Педиатр клиники «Мать и дитя», кандидат медицинских наук Ольга Артеменко с основными положениями в целом согласна. В разговоре с корреспондентом «Катрен-Стиль» она отмечает, что необходимости в соках у детей первого года жизни нет, количество витаминов в 50–100 мл, которые стоят в рационе питания детей этого возраста, никакой пользы не приносит. Однако она считает, что и вреда от такого количества сока не будет. Поскольку проблемы с работой ЖКТ у младенцев имеют под собой множество причин, трудно установить прямую взаимосвязь между ними и употреблением сока. При этом сок не просто не подходит для лечения диареи или обезвоживания, но и противопоказан. Основным источником кальция, по ее мнению, не может выступать даже обогащенный сок. А жажду лучше утолять водой, компотом или тем же соком, но сильно разбавленным.

Источники:

«МедВестник»
Pediatrics

0 0 лайков 412 просмотров

Поделиться ссылкой с друзьями ВКонтакте Facebook Twitter Одноклассники

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Отменить

Не вижу картинку