В помощь фармацевтам: рекомендации по лечебному питанию для пожилых людей

Пожилые люди часто получают от своего врача рекомендации по питанию в качестве сопроводительной терапии при различных заболеваниях. При существующем многообразии предложений в этой категории фармацевты и провизоры нередко становятся единственным источником рекомендаций по выбору наиболее подходящего продукта. В данном материале мы разберём один из запросов, с которым может столкнуться сотрудник аптеки: пожилой человек или его родственник пришёл с проблемой, при которой ему может быть полезно лечебное питание.

Почему важно говорить именно о лечебном питании?

Распространённость недостаточности питания разной степени тяжести среди лиц в возрасте 60–74 лет, имеющих полиморбидные состояния, составляет 10–20 %, а среди пациентов старше 75 лет — около 40 % [1].

При этом нутритивная недостаточность сама по себе является проблемой: не получая нужного объёма питательных веществ, витаминов и минералов, организм не может нормально функционировать. Если же налицо сопутствующие заболевания — выздоровление при нутритивной недостаточности, как правило, происходит значительно дольше, а риск осложнений — выше. Соответственно, грамотно подобранное лечебное питание может стать существенной помощью во многих ситуациях.

При каких проблемах можно порекомендовать лечебное питание?

Потеря/нехватка массы тела. В особенности речь идёт о недостатке мышечной ткани, который может наблюдаться даже при ожирении. Имеется в виду саркопеническое ожирение, при котором наблюдается избыток жировой массы тела и снижение массы скелетной мускулатуры.

Проблемы с пищеварением. Несбалансированный рацион может приводить к разным последствиям. Среди самых частых: диарея, запоры, повышенное газообразование. Одна из распространённых причин этого — недостаток пребиотиков, которые являются пищей для полезных кишечных бактерий.

Сниженное качество жизни. Полноценное питание, хоть и не является лекарством, способно значительно улучшить самочувствие. Нехватка нутриентов, витаминов и минералов может приводить (и нередко приводит, если наблюдается продолжительное время) не только к нарушениям стула, но и к ухудшению общего состояния. Постоянная слабость, повышенная утомляемость, снижение иммунитета могут быть ничем иным, как следствиями нутритивной недостаточности.

Сложности в повседневной жизни. Нередко бывает — особенно если пожилой человек живёт один либо с супругой/супругом такого же возраста — что одной из основных причин нутритивной недостаточности становится сложность с готовкой. «Да что там старику надо: творога чуть поел, чаем запил — вот и сыт» — примерно такая установка есть у многих. Тем более что и аппетит с возрастом обычно становится менее выраженным, что усугубляет ситуацию.

Какое питание можно порекомендовать при описанных выше ситуациях?

«Нутриэн® Стандарт» с пищевыми волокнами

Это универсальный продукт для тех, кто не может, не хочет или не должен по медицинским показаниям питаться самостоятельно обычной едой. Его состав полностью сбалансирован: витамины, питательные вещества и микроэлементы в нём помогают поддерживать нормальное самочувствие или улучшить его. «Нутриэн® стандарт» содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы кишечника.

«Нутриэн® Стандарт» с пищевыми волокнами можно использовать для отдельного полноценного приёма пищи. Более того, продукт разработан таким образом, что он может являться основой рациона и даже единственным продуктом в нём — например, на время длительной реабилитации после тяжёлой болезни. Также можно добавлять его в обычную еду для повышения её питательной ценности. Главное — не подвергать его термической обработке, чтобы не разрушить часть нутриентов.

«Нутриэн® Диабет»

Альтернативный вариант для тех, кто страдает сахарным диабетом, или по другой причине нуждается в питании с пониженным содержанием сахаров. Углеводный спектр полностью соответствует рекомендациям специалистов по питанию больных сахарным диабетом, включает мальтодекстрины с низкой степенью гидролиза и фруктозу, не содержит инсулинозависимых моносахаридов.

Композиция пищевых волокон способствует нормализации процессов пищеварения, обладает пребиотическим и антиатерогенным действием, замедляет скорость всасывания углеводов в пищеварительном тракте. «Нутриэн® Диабет» может использоваться как единственный продукт в рационе или как в качестве дополнения к обычным блюдам.

Реклама. АО НПК «Катрен». Erid: 2SDnjbw7fmb